关于水杨腈的特点，可以分点表示和归纳如下：

　　一、物理性质

　　形态与颜色：水杨腈是一种灰白色粉末状固体。

　　气味：水杨腈具有刺激性的气味，少量即可让人呼吸受到影响，气味苦涩。若在无通风状态下将少量水杨腈敞开，气味可迅速遍布整个室内。

　　二、化学性质

　　用途：水杨腈是重要的有机合成中间体，特别是用于合成布尼洛尔和杀菌剂嘧菌酯等。

　　合成问题：现有的水杨腈合成后一般精度较低，这可能导致在与其它物质反应时产生很多副产品，同时减慢反应速度，降低生产物的产率。

　　三、操作注意事项

　　防护措施：操作水杨腈时一定要做好防护措施，如佩戴防护服、手套和眼睛/面部保护设备，以减少对呼吸道的刺激。

　　通风要求：确保操作环境通风良好，避免在无通风或密闭环境中使用或储存水杨腈。

　　四、安全性

　　由于水杨腈具有刺激性气味和毒性，属于潜在的危险物质。在使用和储存时需特别注意其安全性，遵循相关操作规程和安全规定。

　　归纳起来，水杨腈是一种灰白色、粉末状、具有刺激性气味的有机合成中间体，广泛应用于有机合成和制药工业。但由于其具有一定的毒性和刺激性，在使用和储存时需特别注意安全防护措施。